Villirucola

Italialainen kirpeän mausteinen lehtivihannes. Monivuotinen.
Muodostaa voimakkaan sahalaitaiset lehdet. Maistuu hyvältä yhdessä miedommanmakuisten salaattien kanssa.
Nuoret vihreät lehdet kerätään juuri ennen kukintaa.
Kylvä ruukkuihin, parvekelaatikoihin, kasvihuoneeseen tai suoraan avomaalle. Voidaan viljellä ruukussa ympäri vuoden.
Kannattaa kylvää myös syyskesällä, jolloin lehtien maku on miedompi.
Saattaa kehittää lehtiä koko talven erittäin suojatussa paikassa, esimerkiksi kasvihuoneen kasvilavassa.
Istutetaan aurinkoiseen tai puolivarjoiseen paikkaan ravinteikkaaseen ja kuohkeaan maahan. Ei siedä juurilla seisovaa vettä.
Kylvön jälkeen maata on pidettävä kosteana siihen asti kunnes itääminen alkaa.