Raparperi punainen ´Victoria´

Sadonkorjuu toisen vuoden jälkeen.
Kypsät raparperit ovat sileitä, n. 25 cm pitkiä ja väriltään punaisia tai vihreitä. Irrota raparperin lehtiruodit nykäisemällä maasta (ei saa leikata). Ihanan raikas maku, ei saa syödä raakana, siitä on valmistettava hilloketta, marmeladia tai käytettävä leivonnaisissa. Sadonkorjuu päättyy kesäkuun lopussa, koska kasvin levättävä loppuvuosi seuraavaa kevättä varten. HUOMIOI: raparperi on myrkyllinen - vain varret voidaan syödä valmistuksen jälkeen. Viihtyy aurinkoisessa, humusrikkaassa, huokoisessa ja hiekkaisessa maaperässä. Kastellaan ja lannoitetaan säännöllisesti. Ei siedä seisovaa vettä. Raparperin kasvattaminen vaatii kärsivällisyyttä - mutta tulos on odotuksen arvoinen.